freezing operation nghĩa là gì

• Từ điển kỹ thuật
  Lĩnh vực: điện lạnh

  • quá trình kết đông

  • thao tác kết đông

• freezing     ['fri:ziɳ] tính từ giá lạnh, băng giá, rét lắm lạnh nhạt, lạnh...
• operation     [,ɔpə'reiʃn] danh từ sự hoạt động; quá trình hoạt động to come...

• The freezing operation must be carried out in such a way that the freezing process from the surface to the centre of the product occurs quickly.
  Hoạt động cấp đông phải được thực hiện theo cách mà quá trình cấp đông từ bề mặt đến sâu bên trong của sản phẩm xảy ra nhanh chóng.